Krane Water: Serveer water van eigen tap

Met de introductie van de 4e speler van het Groene Elftal, komen we op het middenveld. Maak kennis met Krane Water. Naast een hete kop koffie is water waarschijnlijk het belangrijkste drankje dat gasten tijdens je event nodig zullen hebben.

Vaak worden voor evenementen grote hoeveelheden water in flessen gekocht. Dit heeft grote nadelen voor het milieu en ook voor je budget.

Neem afscheid van plastic flessen
Voor de productie van plastic flessen is olie nodig, een fossiele brandstof die niet vervangen kan worden. Slechts 20 procent van de flessen worden gerecycled. De rest zwerft als afval door de ecosystemen en belast het milieu. De productie, bereiding en het vervoer van flessen water draagt op grote schaal bij aan de uitstoot van broeikasgassen. Bovendien zijn flessen water ook nog veel duurder dan gewoon kraanwater. Voor 15 eurocent krijg je tot 100 liter kraanwater, terwijl een fles Spa Blauw al 1 euro kost. De extra kosten van de flessen zijn voor de verpakking, het merk en het transport.

Als je dus een flinke som geld wil besparen en ook nog goed voor het milieu wil zorgen, kan je de schadelijke flessen het best vervangen door gewoon kraanwater. Maak je geen zorgen dat je gasten dat niet chique genoeg vinden. In veel horecagelegenheden word al gratis kraanwater geschonken bij de koffie, bij de wijn en op verzoek van gasten. Steeds vaker blijkt dat gasten de voorkeur aan kraanwater geven en er soms zelfs voor moeten betalen. In de kwaliteit blijkt er ook weinig verschil te zijn tussen leidingwater en bronwater. Beide producten moeten aan hoge eisen voldoen en worden streng getest op bacteriën, gifstoffen, zuurgraad en hardheid.

In de praktijk: het beste kraanwater ter wereld
Tijdens het laatste GMIC congres in het Mövenpick Hotel Amsterdam City Centre was er geen plek voor flessen water. Op de tafels stonden gewoon wat glazen en mooie karaffen met kraanwater die regelmatig aangevuld werden door de bediening. Gasten reageerden positief. Door de karaffen was het niet alleen makkelijker om water te schenken, ook zagen ze er mooier uit dan halfvolle plastic flessen op tafel. Iedereen had zijn eigen glas om her te gebruiken, zodat er ook niet te veel afwas ontstond.

In Nederland en België kan je deze tip gerust toepassen. Wij hebben immers veilig kraanwater van hoge kwaliteit! Als je evenementen in het buitenland organiseert zou je eerst moeten informeren of het water in de regio geschikt is om te drinken.

Dit artikel maakt onderdeel uit van een uniek samenwerkingsproject tussen de Nederlandstalige vakmedia voor de congres- en evenementenbranche (Eventbranche.nl, Congreswereld.nl, Eventplanner.nl/be, Events.nl, QM, Meeting Magazine). Op al deze platformen verschijnen de artikelen over het Groene Elftal, aangeleverd door de Nederlandse afdeling van de Green Meetings Industry Council (GMIC).